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*Soja*

Valeurs nutritionnelles pour 100 g =

Calories : 119,8 kcal
Lipides : 11,1 g
Protides : 3,2 g
Glucides: 1,8 g


Teneur en cholestérol en mg pour 100 grammes: 0 mg

Le soja est excellent dans les mets mijotés.

Les graines de soja donnent un légume savoureux ; ajoutées à une salade composée, elles apporteront un léger craquant agréable.

La sauce soja, parfumée, est utilisée pour les marinades exotiques, les brochettes de viandes et volailles, le poisson, la sauce aigre-douce.

On peut utiliser la sauce au soja pour donner un goût salé à des aliments, dans un régime désodé.

Le soja est une légumineuse riche en vitamine C, qui contient d'excellentes protéines.

 Il est bénéfique pour le foie, reminéralisant et énergétique.

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Astuces
Tache de sauce soja sur votre vêtement.

Essuyiez et attendez jusqu'à ce que la tache soit sèche.

Préparez un mélange de 3 mesures de liquide vaisselle et une mesure d'alcool.

Versez-en sur la tache. Après 15 minutes, rincez le vêtement à l'eau chaude et utilisez la lessive pour frotter la tache.

Refaites plusieurs fois l'action avant de mettre le vêtement dans la machine.

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