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Boisson rafraîchissante au melon d'eau

4 PORTIONS

6 t melon d'eau épépiné et haché grossièrement ;1,5L

1 t glace concassée ;250 ml

1/4 t sucre ;60 ml

2 c tab jus de lime fraîchement pressé ;30 ml

Glaçons.

4 quartiers de lime



1. Au mélangeur ou au robot culinaire.

Mélanger le melon d'eau, la glace concassée, le sucre et le jus de lime jusqu'à ce que la préparation soit lisse et mousseuse.

Remplir quatre verres de glaçons.

Brasser la boisson et la répartir dans les verres.

Garnir des quartiers de lime.




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