*Gruau santé à l'érable*
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Gruau santé à l'érable et aux noix

3 t lait ;750 ml

1/2 c à thé sel ;2 ml

1 t céréale multi grain ;250 ml

1/2 t noix hachées ;125 ml

2 c à tab Sirop d'érable ;25 ml

1 c à thé vanille ;5 ml

Sur la cuisinière.

1. Dans une casserole mélanger le lait et le sel.

Porter à ébullition.

A l'aide d'un fouet, incorporer les céréales, les noix de Grenoble, le sirop d'érable et la vanille.

Réduire le feu et laisser mijoter, en fouettant sans arrêt de 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait la consistance désirée.



Au micro-ondes.

1. Dans un plat allant au micro-ondes d'une capacité de 12 tasses (3 L ) mélanger le lait et le sel.

Cuire au micro-ondes, à intensité maximum, pendant 3 minutes ou jusqu'a ce que le liquide bouille.

2. A à l'aide d'un fouet, incorporer les céréales, les noix de Grenoble, le sirop d'érable et la vanille.

 Couvrir le plat d'une pellicule de plastique en relevant l'un des coins et cuire au micro-ondes, à intensité maximum en brassant souvent, pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait la consistance désirée.


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