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Gâteau de pommes



XX OO
8-10 pers.
Préparation : 20 mn.
Cuisson :40 mn.
110 Cal/pers.
80g. de farine

Édulcorant

20 g. de margarine

2 œufs

1 cuillerée à café de levure chimique

1 dl. de lait

3 pommes acides.

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Battre les œufs, incorporer le lait tiède, l'édulcorant et la margarine ramollie.

Ajouter peu à peu la levure et la farine tamisée.

Peler les pommes et les couper en lamelles.
 
Dans un plat à tarte disposer les pommes, verser la pâte.

Mettre à cuire à feu moyen 35 à 40 minutes.
 
Démouler, avant de servir.

Se mange tiède ou froid.

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