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Pamplemousse farci


Pour  1 personne


Préparation : 10 minutes

En Été :
1 pamplemousse jaune

4 fraises

4 cerises

30 g de corn flakes

En Hiver :
1 pamplemousse rose

1 quartier de pomme

1/2 kiwi

30 g de céréales

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Couper le pamplemousse en 2 dans le sens de la largeur.

À l'aide d'un couteau à pamplemousse, détacher délicatement les tranches au-dessus d'un saladier pour récupérer le jus.

Ôter la fine membrane blanche.

Retourner les coques de pamplemousse au-dessus du saladier.

En été, laver les fraises, les équeuter et les couper en dés.

Laver les cerises, les dénoyauter.

Répartir les fruits et les céréales dans les coques de pamplemousse.

Arroser avec le jus de pamplemousse.

En hiver, éplucher la pomme et le kiwi et les couper en dés.
 
Répartir les fruits et les céréales dans les deux coques de pamplemousse et arroser avec le jus de pamplemousse.
 
Servir de suite.

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