*Cabillaud au*
Index*safran*
Index


Cabillaud au safran

Temps de préparation total : 30min

Ingrédients :

6 tranches de cabillaud

1 sachet de court bouillon

150 g de carottes

250 g de champignons

2 cuillérées de crème fraîche

Sel. poivre, safran.


************************************

Préparation :

1. Préparer un court bouillon avec les légumes (carottes, champignons).

2. Faire cuire 10 min. Ajouter le poisson.

Laisser cuire 15 min.

3. Sauce : mettre dans la même casserole 1/4 de litre de court bouillon, safran, crème fraîche et laisser mijoter.

 Assaisonner.

4. Servir le poisson avec la sauce.


Cabillaud au safranCabillaud au safran
*RETOUR INDEX*

Cabillaud au safranCabillaud au safran
Oiseaux d'Europe


Tous droits réservés2011-2021©Alimentation-Recettes-Sante.com