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Le Philtre d'Amour au Cognac

Ingrédients :

40 cl de vin blanc sec

Un verre de cognac

25 g de cannelle en bâtonnets

1 gousse de vanille

25 g de gingembre râpé

45 g de sirop de sucre

 1 oeuf

Une toute petite pincée de muscade râpée


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Préparation :

1. Faire macérer 48 heures la cannelle. la vanille et le gingembre dans le vin blanc. puis filtrer.

2. Mélanger â part le cognac, l'oeuf, la muscade et le sirop de sucre.

3. Rassembler les deux préparations, battre le tout énergiquement.

4. Filtrer, laissez reposer, boire 3/4 h avant!!!



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