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Smoothies:

 Rhubarb Ruse


Un seul verre de ce délicieux Smoothies
 ne vous suffira pas.


75 g de rhubarbe cuite (surtout, n'utilisez pas les feuilles qui sont toxiques)

40 g de gingembre confit, haché grossièrement

1 cuillerée à café de sirop de gingembre

150 g de glace vanille allégée

Des glaçons pour servir

Quelques morceaux de rhubarbe cuite pour décorer

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Mixez la rhubarbe, le gingembre, le sirop et la glace dans le blender jusqu'à obtention d'un mélange onctueux.

Versez dans un verre rempli de glaçons et décorez avec la rhubarbe.


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