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Surprise au chèvre

Pour  4 personnes


Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

2 pommes

120 g de chèvres à 45 %

8 tranches de bacon (80 g)

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 Préchauffer le four th. 5 (180°C).

Éplucher les pommes et enlever le cœur.

Les couper en 8 grosses lamelles.

Couper le chèvre en 4 et entourer chaque morceau de 2 lamelles de pommes, puis de 2 tranches de bacon disposées en croix.

Cuire 10 minutes au four pour que la pomme soit fondante.

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